• Toasts sur pain de mie ,
• Toasts au saumon ou foie gras
• Pain surprise 60 toasts variés
• Pain surprise 60 toasts variés et saumon
• Pain surprise 90 toasts variés
• Pain surprise 90 toasts variés et saumon
• Navette fourrée
• Navette fourrée au saumon fumé ou foie gras

Les nouveautés :

MINI FEUILLETE AU RIS DE VEAU
Mini bouchée à la reine ris de veau, quenelle de veau et champignons

MINI FEUILLETE AUX FRUITS DE MER
Mini timbale aux fruits de mer (st jacques,
crevette, duxelle de champignons)

CUILLERE PRINTANIERE
Avec salade bulgare (carotte, concombre),
tête de champignon et brocolis

CUILLERE EXOTIQUE
Avec chou à l’indienne, et gambas

TRIANGLE DE L’ATLANTIQUE
Avec saumon fumé, asperge et tarama

COUPELLE NORDIQUE
Avec saumon fumé, truite fumée, flétan, haddock

GOURMANDISE LANDAISE
Avec foie gras de canard, magret de canard fumé et confit

VERRINE ALASKA   Avec surimi, carotte et ananas