Carte Charcuterie festive
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Foie gras canard ou oie maison
- Lucculus de foie gras de canard
- Foie gras canard mi-cuit au poivre en brioche
sur commande uniquement 48 h avant -
Assiette gourmande
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Boudin blanc nature
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Boudin blanc St Hubert
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Boudin blanc truffé 1%
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Cornet exotique
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Croustade de ris de veau
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Escargots Elysée pur beurre
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Escargots pur beurre
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Ficelle picarde
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Flamiche
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Bisteu
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Galantine de canard, lapin
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Galantine de cochon de lait
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Galantine de faisan, pintade
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Pâté de canard en croûte au foie gras
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Pâté de canard en croûte
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Pizza
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Quiche lorraine
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Ris de veau financière
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Saucisson brioché
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Suprême de faisan
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Tarte forestière au magret de canard fumé
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Tourte au maroilles
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Tourte au roquefort et brocolis
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Tourte au saumon