Les propositions de buffet et menu peuvent être modifiées selon vos goûts.

Les prix s’entendent boisson, pain et service non compris.

BUFFET FROID à 18 €uros par personne

* Assortiment de charcuterie
Ou Avocat crevettes

* Pâté de canard d’Amiens en croûte « maison »

* Viandes froides : Rosbeef - poulet - rôti de porc

* Salades composées

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts

BUFFET FROID à 24 €uros par personne
Avec deux entrées au choix :

* Pâté de canard d’Amiens en croûte « maison »
Ou Demi ananas californien
Ou Saumon rose en bellevue avec ses bouquets
Ou Terrine de poisson et  Saint Jacques
Ou Demi melon avec jambon de montagne (selon saison)

* Viandes froides : Rosbeef - poulet - rôti de porc

* Salades composées
* Plateau de fromages

* Buffet de desserts

MENU à 33,50 €uros par personne
Avec deux entrées 1/2 par personne :

* Pâté de canard en croûte d’Amiens « maison »
* Melon jambon cru (selon saison)
* Cochon de lait en galantine
* Cornet exotique
* Darne de Saumon
* Demi-avocat crevettes
* Cocktail de pamplemousse
* Coupe californienne
* Terrine de Saint Jacques

* Filet de canard aux framboises

* Tomates provençales, dauphines et haricots verts

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts

MENU à 36.50 €uros par personne

* Terrine de Saint Jacques et ses bouquets

* Lucculus de foie gras de canard
et sa salade de magret fumé et petits gésiers

* Caille aux raisins et à l’armagnac

* Garniture de légumes
(pommes dauphine, tomate provençale, fagot de haricots verts)

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts

MENU à 48 €uros par personne

* Buffet d’entrées (selon le nombre de personnes) comprenant :
avocat crevettes, cocktail de pamplemousse, marquise de saumon fumé,
foie gras de canard, melon selon saison et son jambon ,
pâté de canard d’Amiens, terrine de poisson et ses bouquets

* Suprême de caille à la diable

* Garniture de légumes
(pomme vapeur, tomate provençale, fagot de haricots verts)

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts